Category: Taart

Omgekeerde pruimentaart

Er zijn weer volop pruimen. Héérlijk. Vanochtend heb ik een zak vol van de biologische markt meegenomen en vanmiddag heb ik er, tijdens een fikse onweersbui, deze kruidige taart van gebakken.

Share
More

Hazelnoot-chocoladecrème taart

Dat je ook zonder oven een heerlijke taart kunt ‘bakken’, bewijst dit eenvoudig te bereiden recept. Het enige dat je nodig hebt is een keukenmachine, een blender, een koelkast en een beetje geduld (want de...

Share
More

Amerikaanse courgettetaart

Deze verrukkelijke taart kent een lange geschiedenis. In mijn jeugd had ik een buurvrouw die het originele recept uit de USA meebracht. Wanneer ik op haar twee kinderen paste, stond er vaak een flink...

Share
More

Worteltaart

Deze worteltaart met koekkruiden is heerlijk verwarmend op een koude winterdag. Hij wordt gezoet met dadels, en walnoten geven hem een lekker knapperige bite.

Share
More

Appeltaart

Vroeger, op de basisschool, noemde de frater mij ‘appeltje’. Omdat ik van die bolle rode wangen had. Bovendien ging ik nooit van huis zonder een appel op zak. Ik was er dol op, en...

Share
More

Brownietaart

Je moet er niet aan denken, maar in Preutse Tijden was chocola in Europa voor vrouwen verboden. Het werd beschouwd als een afrodisiacum dat hen op het slechte pad kon brengen. Gelukkig dronken wij...

Share
More