De voorraadkast

Bakken zonder kant en klare pakjes vraagt om wat meer ruimte in je keukenkast. Met de volgende basisingrediënten (te koop bij de natuurvoedingswinkel), kom je een heel eind:

-boekweitmeel
-rijstmeel
-maïsmeel
-kokosmeel
-arrowroot
-wijnsteenzuurbakpoeder
-baksoda
-koolzuurhoudend mineraalwater
-appelciderazijn
-kokosbloesemsuiker
-rijststroop
-steviapoeder (zonder maltodextrine!)
-kokosolie (of melkvrije bakmargarine)
-olijfolie en rijstkiemolie
-suikervrije appelmoes of appelpuree
-cacao of carob
-vanillepoeder of vanille essence (zonder suiker)
-kaneel
-gemalen kokos
-rijstmelk
-chocolade (ik gebruik pure chocola met 92% cacao van Vivani, gezoet met kokosbloesemsuiker. Je kunt ook die met 85% cacao nemen, maar die bevat iets meer suiker.)

ep1411301230119168

Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *