Een duik in mijn familiegeschiedenis levert vijftien generaties op. Wie waren deze mensen? Waar woonden ze en wat deden ze voor de kost? Wat schonk hen vreugde en wat deed hen verdriet? In deze serie blogs ga ik op zoek naar de verhalen achter de namen van mijn voorouders.
Kokoscitroenkoekjes, chocolademousse, aardbeiencakejes, courgettetaart en nog véél meer. Suiker- en glutenvrij, voedzaam en gezond. Dat is letterlijk ‘andere koek’.
Iets om handen hebben maakt het hoofd leeg. Tekenen, schilderen, naaien, borduren, breien, haken, boekjes maken en mailart. Projecten te over en ideeën genoeg. Mijn handen zijn altijd bezig.
De kleine dingen van alledag. Daar raak ik niet over uitgeschreven, -gedacht en -gefantaseerd. Als ik schrijf, staat er soms geen douane aan de grens tussen feit en fictie ;-).
Dit heerlijke comfort food voor regenachtige herfstdagen houdt het midden tussen een zoet koekje en een muesli-koek. Voor 12 koeken Droge ingrediënten80 g boekweitmeel100 g havermout1 el arrowroot1/2 tl (wijnsteenzuurbak)poeder2 tl speculaaskruiden1 el...
